結局は会社存続が厳しい為に正社員全員が解雇されることになったそうです。
『参照記事』
秋田県大館市の食肉加工会社「比内鶏」の偽装問題で、同社の藤原誠一社長（７６）が２４日、問題発覚後、同社で初めて記者会見し、「家内と近所の山をさまよったが、死に切れなくて舞い戻った。苦しんでいますのでお許しください」と謝罪した。藤原社長は２１日夜から、社員とも連絡がとれなくなっていた。
藤原社長はうなだれ、時折首を左右に振るなど、落ち着かない様子。社長になった約１０年前、既に比内地鶏ではない廃鶏（はいけい）の使用を認識していたとし、「廃鶏を使う指示は私が出した。消費者、生産者や関係者の皆様にご迷惑をおかけして大変申し訳ない」と話した。
「当時は偽装という認識はあまりなかった」「ブームに乗り、少しでも多く売ろうという気持ちがあった」などと述べ、「会社がどうなるかという恐ろしさのためにずるずるやってきた」と語った。
「（本物を使ったら）今の値段では採算が取れない」「こんなに（商品が）愛されていると思わなかった。会社や従業員はなんとしても残したい。（進退については）まだ結論は出ていない」と述べた